今日は、日頃お世話になっているK様から
栗をたくさん頂きました!とれたての栗!!
正直なところ、生栗を頂くのは子供の頃以来じゃないかと思います。
大きくてツヤツヤです(^-^)
子供の頃は、おばあちゃんに割ってもらって、スプーンでくりぬいて食べた記憶がありますが
最近の新しい記憶で栗を食べたのは、林万昌堂の天津甘栗ではないかと・・。
(ケーキ類は除く)
この京都で有名な栗、簡単に剥けることもあって子供の時は大好きでした^^
さて、今すぐにでも食べたいこの栗なんですが・・
ゆでるのか?蒸すのか?焼くのか?圧力鍋で調理するのか?どれが一番いい方法なのか
私知りません。
早速クックパッドで調べて調理します!!!
あ。余談ですが栗って英語でなんというかご存じですか?
あれ今、マロンとおっしゃいましたか???
絶対言いましたね~。違いますよ。chestnut チェスナットです。
K様、有難うございました!!(^-^)