2Fのソウルフードさんの施工を弊社でさせて頂いたのですが
昨日オーナーさんが、施工に関わった職人さん達全員を夕食会に招待して
下さいました。(*^_^*)
お店の雰囲気↓
内装にはとてもご満足いただけた様です
以前のお店と鉄板が違い、リニューアル後はこのような傾斜式になっています。
この傾斜により豚の脂が下に落ちるのですが・・
その際、豚の脂が下にある、もやしとキムチを通過
それにより、もやしとキムチのおいしいさが倍増^^
お料理も、新メニューが増えてとてもおいしかったです!!
ありがとうございました!